ハンバーグ③静岡の某さわ◯かを上回れ！！コツ

こんにちは！

しらたまです(^^)/

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今回の内容を理解していないと

ハンバーグの食感が変わる！！！！！


そうなることで
自分は料理ができない、不器用だ。。
と、料理ができる人を
ただ羨んで眺めるだけの人になります。

 

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でも今回の内容を理解していると
静岡の某さわ〇かのハンバーグを

上回るハンバーグを！！

 

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周りの友人にSNSに投稿するための
インスタ映えする

ハンバーグができます！

 

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では、そうなるために
知っておくべき重要なことは何かというと


こねかた

 

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では、これを知った上で

どうしたらいいかというと


次の3ステップを

取り入れてみてください。

 

 

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STEP①

温度管理を大切に

氷水で冷やしながら

こねる

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STEP② 

塩の粘り気

が出てくるまでこねる

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STEP③

手の体温で溶けてくるので

すばやく

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今すぐ

氷をたくさん準備しましょう！