フライパンに振り回されないために！！

こんにちは！

しらたまです(^^)/

今回の内容を

理解していないまま

フライパンを使うと、

あなたは

フライパンに振り回され

火傷することになります

そうなることで

自分は料理ができない
不器用だ。。

と、料理ができる人を
ただ羨んで眺めるだけの人になります。

でも今回の記事を読み切れば、

あなたは

フライパンに打ち勝ち、

更にフライパンを利用する側に回れる

ようになります。

では、そうなるために
知っておくべき重要なことは

何かというと

いつ油を入れるか

では、これを知った上で

どうしたらいいかというと、
次の3ステップを

取り入れてください。

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STEP①

鉄製フライパンなら

熱い状態

テフロン・フッ素加工の

フライパンなら

まだ冷めている状態で

油を入れる。

STEP②

フライパンについた水滴は

拭ってから火にかける。

そうでないと、

油が高温で跳ねて

火傷します。

STEP③

油を入れる理由は、

くっつき防止

うまみと水分の閉じこめ

風味付け。

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それでは今すぐ

自分の家のフライパンが

鉄製

or

テフロン・フッ素加工

かCHECKしましょう！！