牛肉×料理

こんにちは！

しらたまです(^^)/

今回の内容を理解していないと

牛肉の良さを理解せずに

料理に走ってしまうことに

なります。

そうなることで
自分は料理ができない、不器用だ。。
と、料理ができる人を
ただ羨んで眺めるだけの人になります。

 いつまでも地域性を言い訳にして
「私の地域は
　　牛肉が主流だったの~」
と、ダサく生きていきますか？？

でも今回の内容を理解していると

その料理にあった

牛肉を使える！

もう二度と地域性を理由に

逃げることがなくなり、

堂々と牛肉を

調理することができます。

では、そうなるために
知っておくべき重要なことは何かというと
牛肉の種類

では、これを知った上で

どうしたらいいかというと
部位と適切な料理を

覚えましょう！！！

＝＝＝＝＝

①肩ロース

すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、炒め物

②かた

煮込み、シチュー、スープ

③サーロイン

ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ

④ひれ

ステーキ、ローストビーフ、カツレツ

⑤バラ

煮込み、シチュー、焼肉、すき焼き、牛丼

＝＝＝＝＝

さあ、これであなたも

地域性を大事にしながらも

色んな料理が作れるように

一緒にトライしてみましょう！！

今すぐ

作りたい料理の

牛肉の部位を調べましょう！！